Brennnessel (Urtica sp.)

  Die Mythologie Wer sie schon einmal unbedacht berührt hat, weiß: Die Brennnessel trägt ihren Namen zu Recht. Die feinen Pflanzenhaare auf Blättern und Stängeln zerbrechen bei Berührung und der austretende Zellsaft sorgt für die bekannten Hautreizungen. Ihre Wehrhaftigkeit hinterlässt Eindruck, bei jedem, der ihr zu nahe kommt. Paracelsus unterstellte die Brennnessel in seiner alchemistischen […]

Rabenspiele

Sie sitzen auf den Ästen über unseren Köpfen, ziehen ihre Bahnen in der Luft, hüpfen in sicherer Entfernung zu uns Menschen auf dem Boden – Rabenvögel gehören zu unserem Alltag und doch wissen die Wenigsten von der eindrucksvollen Natur dieser Tiere. Ob die viel gesehenen Rabenkrähen (Corvus corone), die Elstern (Pica pica) mit ihrem schimmernden […]

Bratäpfel für Idun

Zutaten für die Bratäpfel: 2 Äpfel 30 g Walnüsse 1 Tl Honig Sonnenblumenöl zum Anbraten 1 Schluck Met zum Löschen   Zutaten für die Heidelbeersoße: 100 g Heidelbeeren 50 ml Met 1 Tl Mehl 1-2 Tl Honig je nach Geschmack   Für 2-4 Personen   Zubereitung der Heidelbeersoße: Die Heidelbeeren in einen Topf geben, mit […]

Ein Zitat über ›Pschikologie‹

Sie ist meine liebste literarische Figur: Die Hexe Esmeralda Wetterwachs aus den Romanen von Terry Pratchett. Eine ihrer Spezialitäten ist die Pschikologie, auch Kopfologie genannt. Ein besonders schönes Zitat über diese Form der Hexerei las ich in dem Buch ›Mummenschanz‹: Oma Wetterwachs wusste nichts von Psychiatrie und hätte auch nichts damit zu tun haben wollen […]