›Der Granatapfel‹ von Khalil Gibran

Eine meiner liebsten Passagen aus ›Der Narr‹ von Khalil Gibran (1883-1931):   Der Granatapfel Als ich einst im Herzen eines Granatapfels lebte, hörte ich einen der Kerne sagen: »Eines Tages wird aus mir ein Baum, und der Wind wird in meinen Zweigen singen, und die Sonne wird auf meinen Blättern tanzen, und ich werde stark […]

Der astronomische Sommeranfang

Heute am 21. Juni 2017 erreicht die Erde auf ihrer Bahn um die Sonne jene Position, die auf der Nordhalbkugel den astronomischen Sommer und auf der Südhalbkugel den astronomischen Winter einleitet. Die Sonne steht nun im Zenit über dem nördlichen Wendekreis, also über dem Breitenkreis 23,5° Nord und sorgt auf der Nordhalbkugel für den längsten […]

Drei Kräuter-Sirup

– Mit Holunderblüten, Ringelblumenblüten und Zitronenmelissenblättern –   Zutaten: 3 El getrocknete Holunderblüten (Sambuci flos.) 3 El getrocknete Ringelblumenblüten (Calendulae flos.) 3 El getrocknete Melissenblätter (Melissae folium) 500 ml Wasser 250 g Rohrzucker Herstellung: Die Kräuter und das Wasser in einen großen Topf füllen und 30 min. auf kleiner Stufe ohne Deckel simmen lassen. Dann […]

Holunder (Sambucus nigra)

Die Mythologie Lange Zeit galt der Holunder als heilig. Es solle ein Wesen in ihm wohnen, das Frau Ellhorn, Frau Holder oder Hyldemoer genannt wurde. Niemand durfte das Holz vom Holunder schneiden, ohne diesen Pflanzengeist vorher um Erlaubnis gebeten zu haben. Dafür knieten die Menschen nieder und sprachen mit Andacht: Frau Ellhorn (Holder) gib mir […]