Gefüllte Pilze für Faunus

  Zutaten: 4 große braune Champignons 1 rote Zwiebel (ca. 40 g) 8 frische große Bärlauchblätter 150 g Ziegenfrischkäse Salz und Pfeffer 2 Ästchen Zitronenthymian (jeweils ca. 10 cm lang) Butter zum Anbraten und Einfetten   Für 2 Personen   Zubereitung: Die Pilze mit einem trockenen Küchentuch putzen, entstielen und in eine eingefettete Backform legen. […]